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山梨の県民食でホッカホカ♪

こんにちは。
センティアの藤巻です。

先日仕事帰りに暖まって帰ろうと思いまして、山梨の郷土料理「ほうとう」を食べて帰りました。
行ってきましたのは山梨市にあります「ほうとう蔵 歩成」
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このお店、昨年このブログでもお知らせしましたほうとうNo.1決定戦「ほうとう味くらべ真剣勝負」において、昨年、一昨年と二年連続優勝しているんです!

こちらお店一番のおすすめ「黄金ほうとう甲州ワイン豚入り」
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コシのある麺と味噌の味がバッチリ合いますね。
甲州ワインを飲んで育ったという甲州ワイン豚のお肉もやわらかで、使用している野菜もお店の従業員自ら耕す直営農場で無農薬で育てられているんだそうで、地産地消、地域貢献、安心安全がウリだそうです。
さすがNo.1、おかげでおいしくいただけました。
暖まりました~♪
夜景で有名なフルーツ公園の近くにありますので、夜景観賞で冷えた体を温めるにももってこいですね!


さてさて、いよいよ山梨ではあさって12日から「富士の国やまなし国文祭」が開催されます。
開幕を飾る冬のステージのオープニングウィーク(12日から20日まで)では、甲府駅北口に特大テントとステージが設置され、連日パフォーマンスや山梨のグルメが楽しめるそうです。
「ほうとう」においては一日100食(12日のみ300食)限定で無料提供もされるそうなので、甲府駅にお立ち寄りの際はぜひぜひ山梨の味で暖まってくださ~い!





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by hotel-naito | 2013-01-10 19:49 | お店紹介

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